Ricetta: Castagnaccio (4), Dessert a base di Farina Di Castagne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	117
Primo	29
Contorno	10
Carne	6
Antipasto	5
Pollame	4

Castagnaccio (4)

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Base Ricetta

Farina Di Castagne

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina Di Castagne	200 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Pinoli	q. b.
	Uvetta Sultanina	q. b.
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Rosmarino (facoltativo)	q. b.

Preparazione

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti. Versare in una terrina la farina, due cucchiai di olio, un cucchiaio di zucchero e sale. Aggiungere acqua sino ad ottenere una pastella senza grumi. Versarla in una tortiera oliata, coprire la superfice con i pinoli e l'uvetta e volendo con il rosmarino. In forno a 170 gradi per circa 45 minuti.

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