Ricetta: Castagnole Di Carnevale, Dessert a base di Uova, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Castagnole Di Carnevale

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Dessert

Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	4
	Latte	1 Bicchiere
	Limone (scorza Grattugiata)	1
	Zucchero	8 Cucchiai
	Liquore Sambuca	1 Bicchiere
	Lievito Pane Degli Angeli	1 Bustina
	Farina	q. b.

Preparazione

In una ciotola si versano tutti gli ingredienti e si amalgamano. Quando l'impasto è pronto, si aggiunge la bustina di 'Pane degli angeli' e si fa lievitare. L'impasto così ottenuto viene versato nell'olio bollente sotto forma di palline servendosi di un cucchiaio. Le castagnole sono estratte dall' olio bollente quando appaiono ben dorate e si servono dopo averle cosparse di zucchero a velo.

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