Ricetta: Cavolini Di Bruxelles Brasati, Contorno a base di Cavolini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Cavolini Di Bruxelles Brasati

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Base Ricetta

Cavolini

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cavolini Di Bruxelles	700 G
	Cipolle	2
	Burro	50 G
	Brodo Vegetale	20 Cl
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta.

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