Ricetta: Cavolini E Castagne, Contorno a base di Castagne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	117
Primo	29
Contorno	10
Carne	6
Antipasto	5
Pollame	4

Cavolini E Castagne

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Base Ricetta

Castagne

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cavolini Di Bruxelles	600 G
	Castagne	300 G
	Burro	q. b.
	Noce Moscata	1 Pizzico
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere. Scolarle quando sono tenere. In altra acqua salata bollente lessare i cavolini. In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini. Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne.

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