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Contorno | 29 | |
Pollame | 1 | |
Carne | 1 | |
Primo | 1 |
Cavolini Fritti
Base Ricetta
Cavolini Di BruxellesTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Farli rosolare nel burro. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti. Salarli e servirli.
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