Ricetta: Cavolini Fritti, Contorno a base di Cavolini Di Bruxelles, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Cavolini Fritti

Cavolini Fritti

Base Ricetta

Cavolini Di Bruxelles

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cavolini Di Bruxelles
500 G
Burro
50 G
Farina
50 G
Uovo
1
Pangrattato
q. b.
Sale
q. b.
Olio D'oliva
q. b.

Preparazione

Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Farli rosolare nel burro. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti. Salarli e servirli.
 


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