Ricetta: Champignon Ripieni, Contorno a base di Funghi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	182
Primo	158
Antipasto	62
Carne	32
Pesce	32
Salsa	28
Pollame	25

Champignon Ripieni

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Base Ricetta

Funghi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Champignon	500 G
	Burro	30 G
	Aglio	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già caldo, per circa 20 minuti.

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