Ricetta: Chili Veloce, Carne a base di Manzo, provenienza: Messico IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Chili Veloce

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Origine

Messico

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Aglio	1 Spicchio
	Polpa Di Manzo	500 G
	Fagioli Rossi Secchi	200 G
	Cipolla Tagliata Fine	1/2
	Peperone Affettato	1/2
	Salsa Di Pomodoro	500 G
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso. Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti.

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