Ricetta: Ciliegie Al Barolo, Dessert a base di Ciliegie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	67
Bevande	22
Pollame	3
Salsa	1

Ciliegie Al Barolo

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Base Ricetta

Ciliegie

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ciliegie Mature E Snocciolate	400 G
	Zucchero	150 G
	Gelatina Di Ribes	10 Cl
	Vino Barolo	q. b.
	Cannella	1/2 Stecca
	Arancia (scorza)	1

Preparazione

Mettere le ciliegie in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo. Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato. Servire le ciliegie calde o fredde.

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