Ricetta: Cime Di Rapa Alla Parmigiana, Contorno a base di Cime Di Rapa, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	27
Primo	24
Pesce	5
Carne	3
Bevande	3
Antipasto	2
Pollame	2
Dessert	1

Cime Di Rapa Alla Parmigiana

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Base Ricetta

Cime Di Rapa

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cime Di Rapa	1000 G
	Burro	60 G
	Formaggio Grattugiato	Abbondante
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondate, lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele e passatele in un tegame dove avete fatto già sciogliere il burro. Lasciatele insaporire a fiamma vivace, per 10 minuti, muovendole spesso con una forchetta. Regolate sale e pepe. Trasferitele sul piatto da portata. Cospargetele con abbondante formaggio grattugiato.

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