Ricetta: Cioccolatini Al Mascarpone, Dessert a base di Mascarpone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Cioccolatini Al Mascarpone

Cioccolatini Al Mascarpone

Base Ricetta

Mascarpone

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Mascarpone
100 G
Burro
50 G
Tuorlo D'uovo
1
Zucchero A Velo
100 G
Biscotti Secchi
150 G
Cacao In Polvere
50 G
Cioccolato Fondente
100 G
Mandorle
100 G
Brandy
1 Bicchierino

Preparazione

Tritate insieme i biscotti e il cioccolato. Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate. Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore. Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro. Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente. Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
 


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