Ricetta: Cipolle Lesse Alla Napoletana, Contorno a base di Cipolle, provenienza: Campania@Napoli IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa 11
Pollame 4
Bevande 2
 


Cipolle Lesse Alla Napoletana

Cipolle Lesse Alla Napoletana

Base Ricetta

Cipolle

Tipologia

Contorno


Origine

Campania, Napoli

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cipolle
4
Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio
Origano
1 Pizzico
Olio D'oliva
3 Cucchiai
Sale
q. b.
Pepe Bianco Macinato Al Momento
q. b.

Preparazione

Nettare e sbucciare le cipolle. Farle cuocere gettandole in acqua già bollente e lasciandovele per 30 minuti. Una volta cotte scolarle, tagliarle a metà in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata. Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato. Condire le cipolle con la salsina preparata. Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.
 


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