Ricetta: Confettura Inglese, Dessert a base di Limoni, provenienza: Regno Unito@Inghilterra IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	49
Bevande	35
Primo	8
Antipasto	6
Salsa	2
Carne	1
Pollame	1
Contorno	1

Confettura Inglese

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Base Ricetta

Limoni

Tipologia

Dessert

Origine

Regno Unito, Inghilterra

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	200 G
	Zucchero	400 G
	Limoni	2
	Uova	4

Preparazione

Grattugiare le bucce dei limoni, spremere il succo sullo zucchero e sul burro dentro ad un recipiente a bagnomaria. Quando tutto è ben amalgamato, toglierlo e lasciarlo raffreddare. Sbattere le uova ed unirle al composto precedentemente ottenuto. Rimettere al fuoco e lasciar bollire finché prende la consistenza del miele.

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