Ricetta: Coniglio Con Le Olive (3), Carne a base di Coniglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	151
Primo	8
Antipasto	3
Contorno	2

Coniglio Con Le Olive (3)

Stampa

Base Ricetta

Coniglio

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Coniglio	1
	Olive Nere	100 G
	Brodo	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Carota	q. b.
	Sedano	q. b.
	Alloro	q. b.
	Timo	q. b.
	Maggiorana	q. b.
	Vino	1 Bicchiere
	Olio D'oliva Extra-vergine	5 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettete in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, il sedano, la cipolla, la carota e gli odori (erbe). Salate, pepate e fate appassire con 1 bicchiere di vino. A parte fate rosolare in un po' di olio il coniglio a pezzi, unitelo al soffritto, aggiungete le olive e continuate la cottura unendo di tanto in tanto un po' di brodo.

Stampa