Ricetta: Contorno Colorato, Contorno a base di Germogli Di Soia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	36
Salsa	7
Dessert	4
Primo	4
Carne	2
Pollame	1
Pesce	1
Bevande	1

Contorno Colorato

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Base Ricetta

Germogli Di Soia

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Germogli Di Soia	350 G
	Peperone Rosso	1
	Fagiolini	100 G
	Cipollotti	2
	Chicchi Di Mais	100 G
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessare i fagiolini, scolarli al dente e tagliarli a tocchetti. Rosolare nel burro i germogli di soia, il peperone mondato e sfilettato, i germogli, i fagiolini e il mais. Salare le verdure e cuocerle per 5-10 minuti a fuoco vivo. Prima di servirle condire con prezzemolo tritato.

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