Ricetta: Costolette D'agnello Al Burro D'acciughe, Carne a base di Agnello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	194
Primo	10
Antipasto	2
Salsa	1

Costolette D'agnello Al Burro D'acciughe

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Base Ricetta

Agnello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Costolette Di Maiale Senza Osso	8
	Burro Alle Acciughe	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d'olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d'acciuga. Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti DOC, Pramaggiore Merlot DOC, Rosso Conero DOC.

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