Ricetta: Amarene In Spirito, Dessert a base di Amarene, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Amarene In Spirito

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Base Ricetta

Amarene

Tipologia

Dessert

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Amarene	1000 G
	Zucchero	500 G
	Alcool A 80 Gradi	300 G

Preparazione

Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si mettono per 24 ore in un vaso alternando uno strato di amarene ed uno di zucchero. Dopo 24 ore si vuota il tutto in un vaso a chiusura ermetica aggiungendo l'alcool. Si mangiano a Natale.

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