Ricetta: Crema Al Prosciutto, Primo a base di Prosciutto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 152
Primo 82
Contorno 45
Carne 28
Pollame 10
Salsa 5
Pesce 3
Dessert 1
 


Crema Al Prosciutto

Crema Al Prosciutto

Base Ricetta

Prosciutto

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Brodo
100 Cl
Prosciutto Cotto
150 G
Crema Di Riso
50 G
Uova
2
Panna
2 Cucchiai
Formaggio Grana Grattugiato
q. b.
Crostini Di Pane
q. b.

Preparazione

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
 


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