Ricetta: Crema Alla Fragola, Dessert a base di Fragole, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	137
Bevande	32
Primo	4
Contorno	2
Salsa	1
Carne	1

Crema Alla Fragola

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Base Ricetta

Fragole

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fragole	150 G
	Panna Liquida	50 Cl
	Zucchero	150 G
	Colla Di Pesce	15 G

Preparazione

Passare al setaccio le fragole ben mature. Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua. Unire la panna. Mettere il composto al fuoco per pochi minuti. Versarlo in coppe e servire con biscottini.

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