Ricetta: Crema Di Cereali Con Finocchio, Primo a base di Finocchio Tondo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	1

Crema Di Cereali Con Finocchio

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Base Ricetta

Finocchio Tondo

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Brodo Vegetale	250 G
	Finocchio Tondo	1
	Crema Di Cereali Precotta	5 Cucchiai
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	2 Cucchiaini
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Cucchiaino

Preparazione

Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l'olio.

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