Ricetta: Amaro Orientale, Bevande a base di Grappa, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	46
Dessert	5
Primo	3
Antipasto	2
Salsa	1

Amaro Orientale

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Base Ricetta

Grappa

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Grappa	100 Cl
	Cannella	25 G
	Chiodi Di Garofano	10 G
	Scorza D'arancia Amara	10 G
	Galanga	10 G
	Cardamomo	5 G
	Zenzero	5 G

Preparazione

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.

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