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Antipasto | 18 | |
Bevande | 8 | |
Contorno | 4 | |
Primo | 3 | |
Pesce | 1 |
Crema Gelata Di Melone
Base Ricetta
MeloneTipologia
Dessert
Persone
Per 2 personePreparazione
Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a metà. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più. Mescolate e unite lo yogurth. Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare. Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire. Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine. Guarnite con palline di polpa di melone fresco.
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