Ricetta: Crema Gelata Di Melone, Dessert a base di Melone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Crema Gelata Di Melone

Crema Gelata Di Melone

Base Ricetta

Melone

Tipologia

Dessert

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Polpa E Sugo Di Melone
1 Tazza
Miele Millefiori
3 Cucchiai
Yogurth Intero
1 Vasetto

Preparazione

Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a metà. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più. Mescolate e unite lo yogurth. Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare. Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire. Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine. Guarnite con palline di polpa di melone fresco.
 


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