Ricetta: Croccante Di Mandorle (5), Dessert a base di Mandorle Dolci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	55
Contorno	6
Carne	2
Pesce	2
Bevande	2
Antipasto	1

Croccante Di Mandorle (5)

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Base Ricetta

Mandorle Dolci

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mandorle Dolci	250 G
	Miele D'acacia	500 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

In un polsonetto di rame sciogliere a fuoco basso il miele. Tritare grossolanamente le mandorle tostate e sbucciate e unirle al miele. Continuare a cuocere fin quando il miele assuma un colore bruno. Rovesciare il tutto su un piano di marmo unto d'olio, stenderlo all'altezza desiderata e incidere i pezzi che poi verranno tagliati quando sarà solido.

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