Ricetta: Crostata Di Mandorle (2), Dessert a base di Mandorle Dolci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	55
Contorno	6
Carne	2
Pesce	2
Bevande	2
Antipasto	1

Crostata Di Mandorle (2)

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Base Ricetta

Mandorle Dolci

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Frolla Già Pronta	q. b.
	Mandorle Dolci	250 G
	Mandorle Amare	Alcune
	Zucchero	100 G
	Albumi D'uovo	2
	Marmellata Di Arance	q. b.
	Scorza Di Limone Grattugiata	q. b.
	Zucchero A Velo Vanigliato	q. b.

Preparazione

Stendere la pasta frolla in 1 teglia imburrata ed infarinata. Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritamandorle. Mischiarle allo zucchero e alle chiare non sbattute, unire la scorza di limone grattugiata. Stendere un velo di marmellata di arance sopra la pasta frolla, versare il composto di mandorle ed infornare per 25 minuti circa. Sformare la crostata fredda e spruzzare di zucchero a velo.

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