Ricetta: Crostini Rustici, Antipasto a base di Formaggio Galbanino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	2

Crostini Rustici

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Base Ricetta

Formaggio Galbanino

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio	4 Fette
	Formaggio Galbanino	200 G
	Birra Chiara	20 Cl
	Senape Rustica	1 Cucchiaino
	Salsa Worcester	1 Cucchiaino

Preparazione

Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.

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