Ricetta: Ananas Marinato Con Crema Mou Al Porto E Ferratelle, Dessert a base di Ananas, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Bevande	123
Dessert	83
Antipasto	13
Pollame	5
Primo	3
Contorno	3
Pesce	2
Carne	1

Ananas Marinato Con Crema Mou Al Porto E Ferratelle

Stampa

Base Ricetta

Ananas

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ananas Piccolo	1
	Zucchero Di Canna	q. b.
	Zucchero Semolato	60 G
	Cannella	1 Stecca
	Limone (scorza E Succo)	1
	Pepe Rosa	q. b.
	Panna	10 Cl
	Ferratelle	150 G
	Vino Porto	q. b.

Preparazione

Tagliare l'ananas a cubetti e farlo macerare in una soluzione di acqua, zucchero di canna, cannella, scorza di limone e pepe rosa. Preparare la crema mou facendo caramellare lo zucchero semolato con l'acqua, il succo di limone, il Porto e la panna. Aggiungere le ferratelle sbriciolate. Servire mettendo la crema mou alla base del piatto con sopra i cubetti di ananas e alcune ferratelle intere.

Stampa