Ricetta: Cuddura Con Il Lardo, Antipasto a base di Lardo, provenienza: Calabria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Cuddura Con Il Lardo

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Cuddura Con Il Lardo

Base Ricetta

Lardo

Tipologia

Antipasto

Origine

Calabria

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Da Pane
 500 G
Lardo
 100 G
Peperoncino Piccante In Polvere
 q. b.
Sugna
 30 G
Sale
 q. b.

Preparazione

La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.
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