Ricetta: Dessert All'ananas, Dessert a base di Ananas, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	123
Dessert	83
Antipasto	13
Pollame	5
Primo	3
Contorno	3
Pesce	2
Carne	1

Dessert All'ananas

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Base Ricetta

Ananas

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ananas In Scatola Al Naturale	4 Fette
	Uova	2
	Mascarpone	200 G
	Zucchero	2 Cucchiai
	Cacao Dolce	1 Cucchiaio
	Cioccolato Bianco A Scaglie	100 G

Preparazione

Tritare grossolanamente le fette di ananas. Unire ai tuorli 2 cucchiai di zucchero e lavorarli a spuma. Aggiungere un cucchiaio di cacao, il mascarpone poco alla volta e infine l'ananas tritato. Incorporare gli albumi montati a neve densa. Disporre la crema in 4 coppe da dessert e distribuirvi il cioccolato a scaglie. Servire freddo.

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