Ricetta: Dessert Di Mascarpone, Dessert a base di Mascarpone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	18
Antipasto	13
Pollame	2
Pesce	2
Contorno	1

Dessert Di Mascarpone

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Base Ricetta

Mascarpone

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mascarpone	200 G
	Zucchero	50 G
	Uova	4
	Cognac	3 Cucchiai
	Marmellata Di Ciliegie	4 Cucchiai

Preparazione

Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve. Tenete in frigorifero. Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua. Unite un cucchiaio di cognac. Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.

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