Ricetta: Dolce Con Ricotta Al Caffè, Dessert a base di Caffè, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	204
Dessert	115
Antipasto	4
Carne	3
Salsa	1
Primo	1

Dolce Con Ricotta Al Caffè

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Base Ricetta

Caffè

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ricotta	500 G
	Latte	1 Tazza
	Zucchero	100 G
	Caffè Ben Forte	3 Tazzine
	Rum	2 Bicchierini
	Biscotti Di Pasta Frolla Sbriciolati	4
	Cedro Candito A Pezzettini	1 Pezzetto
Per Guarnire:
	Caffè In Chicchi Interi	q. b.

Preparazione

Rendere spumoso il composto ottenuto con 500 g di ricotta ed 1 tazza di latte. Amalgamarvi 100 g di zucchero, 3 tazzine di caffè ben forte, 2 bicchierini di rum, 4 biscotti di pasta frolla ben sbriciolati, 1 pezzetto di cedro candito ridotto a pezzettini. Distribuire il tutto in 6-8 tazze da macedonia o in coppe, guarnire con chicchi di caffè interi e collocare in frigorifero. Va servito freddo.

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