Ricetta: Fagioli In Purea, Contorno a base di Fagioli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	206
Primo	167
Antipasto	25
Pesce	11
Carne	9
Bevande	2
Pollame	2
Salsa	1
Dessert	1

Fagioli In Purea

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Base Ricetta

Fagioli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fagioli Borlotti	450 G
	Panna Liquida	200 G
	Burro	90 G
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e aggiungere la panna. Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.

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