Ricetta: Fagiolini Al Parmigiano, Contorno a base di Fagiolini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Fagiolini Al Parmigiano

Fagiolini Al Parmigiano

Base Ricetta

Fagiolini

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fagiolini
800 G
Formaggio Parmigiano
100 G
Uova
3
Latte
1/2 Bicchiere
Burro
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Lessate i fagiolini per un quarto d'ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite nello stesso recipiente.
 


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