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Contorno | 120 | |
Primo | 34 | |
Antipasto | 9 | |
Pesce | 3 | |
Carne | 1 |
Fagiolini Al Pomodoro (2)
Base Ricetta
FagioliniTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Lessate i fagiolini per 10 minuti. Pulite la cipolla, tritatela e fatela appassire in un tegame con due cucchiai d'olio e lo spicchio d'aglio intero. Unite i fagiolini, mescolate. Tritate i pomodori spellati e privati dei semi, uniteli ai fagiolini, salate, pepate. Eliminate l'aglio e cuocete a fiamma ridotta per una decina di minuti, quindi aggiungete le olive snocciolate tagliate in quattro e alcune foglie di basilico spezzettate. Mescolate, lasciate cuocere ancora 5 minuti e serviteli tiepidi.
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