Ricetta: Fagiolini Corallo Al Provolone, Contorno a base di Fagiolini Corallo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Fagiolini Corallo Al Provolone

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Base Ricetta

Fagiolini Corallo

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fagiolini Corallo	600 G
	Formaggio Provolone Valpadana	100 G
	Burro	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.

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