Ricetta: Fegatini In Padella, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Fegatini In Padella

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fegatini Di Pollo	500 G
	Farina	q. b.
	Burro	50 G
	Olio D'oliva	2 Cucchiai
	Aglio	q. b.
	Salvia	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Vino Bianco	2 Cucchiai
	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.

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