Ricetta: Fettuccine Al Salmone, Primo a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Fettuccine Al Salmone

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Salmone Affumicato	120 G
	Burro	30 G
	Panna	20 Cl
	Formaggio Parmigiano	2 Manciata
	Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo	300 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Cuocere le tagliatelle molto al dente. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.

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