Ricetta: Fettuccine Di Carne, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Fettuccine Di Carne

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Polpa Di Manzo	500 G
	Basilico	q. b.
	Aglio	1 Spicchio
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo.

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