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Primo | 42 | |
Dessert | 37 | |
Salsa | 22 | |
Contorno | 14 | |
Antipasto | 13 | |
Bevande | 6 | |
Carne | 4 | |
Pesce | 2 | |
Pollame | 2 |
Fili D'angelo All'uovo
Base Ricetta
Tuorlo D'uovoTipologia
Primo
Persone
Per 1 personaPreparazione
In una casseruola portate ad ebollizione il brodo; unite i fili d'angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti. A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l'uovo non si è rappreso. Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine.
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