Ricetta: Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana, Antipasto a base di Fiori Di Zucca, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	124
Contorno	56
Antipasto	26
Bevande	20
Dessert	15
Pesce	9
Carne	2
Salsa	2
Pollame	1

Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana

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Base Ricetta

Fiori Di Zucca

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fiori Di Zucca	2
	Ricotta	100 G
	Menta	q. b.
	Formaggio Grana Grattugiato	100 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Pinoli	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.

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