Ricetta: Focaccine E Fichi, Antipasto a base di Fichi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	6
Carne	3
Primo	3
Pesce	1
Salsa	1
Contorno	1

Focaccine E Fichi

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Base Ricetta

Fichi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Farina	300 G
	Olio D'oliva	130 G
	Salvia	q. b.
	Sale	q. b.
	Olio Per La Frittura	q. b.

Preparazione

Impastare la farina con l'olio, un pizzico di sale e un po' d'acqua. Unire 4 o 5 foglie di salvia tritate finemente. Ottenuta una pasta morbida, stenderla ad uno spessore di 1/2 cm e tagliarla a rombi lunghi 12 cm. Friggerli nell'olio bollente e asciugarli dell'unto in eccesso. Servire queste focaccine con un cestino di fichi freschi.

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