Ricetta: Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici, Antipasto a base di Acciughe, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	108
Antipasto	102
Primo	82
Contorno	52
Salsa	29
Carne	7
Pollame	3
Dessert	1

Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici

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Base Ricetta

Acciughe

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella)	300 G
	Burro	100 G
	Acciughe	2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Pane Casereccio	q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane. Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro. Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata.

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