Mettere un grosso colino in una grossa ciotola. Aprire la busta di fragole surgelate. Mettere le fragole nel colino: cominceranno a scongelarsi. Intanto tagliare le brioches in due in orizzontale; mettere poi le metà inferiori delle 4 brioches nei piatti da dessert, una per ciascuno. Aspettare che le fragole siano completamente scongelate e poi metterle in un'altra ciotola. Mescolare la tazza di yogurth alle fragole. Con un cucchiaio mettere un po' di yogurth e fragole sui lati inferiori delle brioches (al centro).