Ricetta: Frittata Al Basilico, Contorno a base di Basilico, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Frittata Al Basilico

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Frittata Al Basilico

Base Ricetta

Basilico

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
 6
Formaggio Pecorino Grattugiato
 2 Cucchiai
Basilico
 Alcune Foglie
Olio D'oliva
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno.
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