Ricetta: Antipasto Di Riso, Antipasto a base di Riso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	795
Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Antipasto Di Riso

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Base Ricetta

Riso

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Mela Verde	1
	Piselli	150 G
	Polpa Di Granchio	150 G
	Panna	1/2 Bicchiere
	Limone	1
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido. Mescolate e servite.

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