Ricetta: Frittata Dolce, Antipasto a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Frittata Dolce

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Uova	3
	Zucchero	50 G
	Panna Liquida	12 Cl
	Burro	q. b.
	Cannella	1 Pizzico
	Limone (scorza)	1
	Liquore Dolce	q. b.

Preparazione

Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.

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