Ricetta: Frittata Sostanziosa, Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Frittata Sostanziosa

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Brodo Vegetale	1 Tazza
	Uovo	1
	Latte	1 Cucchiaio
	Burro	Poco
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Sbattiamo l'uovo in una terrina con il sale e il latte. Ungiamo una piccola padella con un po' di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti. Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.

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