Ricetta: Frittata Unica, Contorno a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 4
Bevande 3
Pollame 1
 


Frittata Unica

Frittata Unica

Base Ricetta

Uova

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Uova
4
Prosciutto Cotto A Dadini
150 G
Cipolla
1
Peperone Sott'olio
1 Falda
Formaggio Grana Grattugiato
4 Cucchiai
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Prezzemolo
q. b.

Preparazione

In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.
 


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