Ricetta: Frittelle Di Mele (13), Dessert a base di Mele, provenienza: Trentino-Alto Adige IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	271
Carne	21
Contorno	18
Antipasto	17
Bevande	12
Primo	11
Salsa	9
Pollame	8
Pesce	3

Frittelle Di Mele (13)

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Base Ricetta

Mele

Tipologia

Dessert

Origine

Trentino-Alto Adige

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	50 G
	Zucchero	50 G
	Mele	8
	Uova	3
	Latte	12 Cl
	Farina	q. b.
	Lievito	1/2 Bustina
	Strutto Per Friggere	q. b.

Preparazione

Sbucciare le mele, levare il torsolo e tagliarle a fette rotonde grosse 1/2 cm e zuccherarle. Fare sciogliere il burro, aggiungervi il restante zucchero, il latte,un po' di farina, le uova intere e il lievito. Immergere le fette di mela in questa pastella, friggendole poi nello strutto. Scolarle, posarle su carta di tipo assorbente e servirle subito ben calde.

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