Ricetta: Frittelle Di Ricotta (4), Dessert a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Frittelle Di Ricotta (4)

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ricotta	200 G
	Zucchero A Velo	70 G
	Farina	50 G
	Tuorlo D'uovo	1
	Liquore All'arancia	q. b.
	Pangrattato	q. b.
	Olio D'oliva	Abbondante

Preparazione

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia. Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio e servirle calde.

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