Ricetta: Frittura Di Formaggio, Contorno a base di Formaggio Caciocavallo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	6
Contorno	4
Antipasto	4
Dessert	2

Frittura Di Formaggio

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Base Ricetta

Formaggio Caciocavallo

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Caciocavallo	100 G
	Formaggio Roccapontina	100 G
	Formaggio Galbani	100 G
	Uova	2
	Pangrattato	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli. Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.

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