Ricetta: Funghi Alla Griglia (2), Contorno a base di Funghi Porcini, provenienza: Veneto@Padova IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 3
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Funghi Alla Griglia (2)

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Funghi Alla Griglia (2)

Base Ricetta

Funghi Porcini

Tipologia

Contorno

Origine

Veneto, Padova

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cappelle Di Funghi Porcini
 q. b.
Lardo
 q. b.
Pepe
 q. b.
Sale
 q. b.
Prezzemolo
 q. b.
Aglio
 q. b.

Preparazione

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe. Terminare la cottura e salare dolcemente.
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